Våre sertifiseringer

Vi har et sterkt fokus på bærekraft i vår produksjon. Det er vår plikt å produsere sunn, god og trygg mat, med så lavt fotavtrykk som mulig. Fisken har rett på god dyrevelferd og våre medarbeidere skal ha en trygg og meningsfull arbeidsplass. Gjennom hele vår verdikjede følger vi strenge kriterier i våre standarder for å sikre dette. Vi revideres årlig av uavhengige sertifiseringsorgan, for å sikre at vi møter disse kravene. Slakteriet er sertifisert gjennom Global GAP, ASC-standarden, Debio, Krav og BRC.

 
 

BRC Global Standard for Food Safety

BRC-standarden er en standard som er rettet mot matvareprodusentene og tilfredsstiller kravene til Global Food Safety Initiative (GFSI). En matvareprodusent som er BRC sertifisert tilfredsstiller kravene til bruk av styringssystemer, overholder myndighetskrav og ivaretar krav innen kvalitet og trygg matproduksjon. Standarden er også en av de første standardene som inkluderer Food Fraud og kartlegging av mattrygghetskultur. 

 

Global GAP

GlobalG.A.P. standarden er en anerkjent internasjonal standard som indikerer at man har en ansvarlig og trygg produksjon med fokus på dyrevelferd, miljø, samfunn, ansatte og mattrygghet. GlobalG.A.P. standarden ivaretar alle ledd i produksjonen av oppdrettsfisk, og hovedfokuset er at forbrukeren får trygg sjømat som er sporbar igjennom hele produksjonen.

 

ASC – Aquaculture Stewardship Council

ASC er en internasjonal miljøstandard for bærekraftig drift av alle ledd i produksjonen av oppdrettsfisk. Med ASC-sertifisering kreves det at man skal være åpen og ansvarlig, og ha en aktiv policy om å redusere potensielle skader på miljøet. Fokuset i standarden er at virksomheten skal drives på en måte som minimerer miljømessig påvirkning, at man tar hensyn til nærområdene og at man har gode arbeidsforhold for ansatte.

 

Debio

Debio er sertifiseringsorganet som kontrollerer og godkjenner økologisk produksjon, prosessering, eksport og import i Norge. Økologisk produksjon av laks stiller særskilte krav til fôrråstoff, redusert fisketetthet og en drift som ytterlige skal minimere påvirkning på ytre miljø. Produksjonen reguleres av økologiforskriften og sertifiseres av Debio.

 

Krav

KRAV er det svenske merket for økologisk produksjon. Merket finnes på en rekke varer i norske butikker. KRAV-merket gir en garanti for at en vare er økologisk dyrket. Merket setter krav til at det ikke brukes kunstgjødsel eller syntetiske sprøytemidler i produksjonen.